芦笋虾仁炒蛋

作者： 初八_Young

简单大气，本想做给儿子当早餐吃的，竟然不喜欢，好吧，只能自己默默吃掉了，补充蛋白质！！！

用料

• 芦笋 3根
• 虾仁 15只
• 土鸡蛋 2个
• 胡萝卜 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 生姜 适量

芦笋虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净，基围虾+水+料酒+盐+生姜片煮熟，剥壳取肉待用

步骤 2

芦笋事先热水焯过

步骤 3

下油锅先把打散的鸡蛋炒熟待用

步骤 4

另起油锅，倒入胡萝卜和芦笋炒一分钟，再加虾仁翻炒会，加入各种调味料，最后加入鸡蛋稍微翻炒下即可。

菜谱创建时间：2014-07-09 22:04:53