1、面包机揉面30分钟，揉成光滑面团。空调房发酵2倍大。 2、发酵完成后取出排气揉匀松弛15分钟后擀成比披萨盘稍大一圈，边边上摆上马苏里拉芝士，卷起来。 摆进抹了油的披萨盘。 3、饼底刷色拉油，披萨酱，铺一层马苏里拉芝士碎，摆洋葱，肉丸、香肠（随便什么，你爱吃的料就行）表面再撒一层马苏里拉芝士就好啦。
烤箱200度15-20分钟，表面金黄色即可。