凉拌木耳

作者： 一克拉的欣幸福

木耳肠道的清道夫

用料

• 黑木耳 随便
• 红辣椒 2—3棵
• 香菜 随便
• 蒜瓣 2—3瓣
• 醋
• 盐
• 生抽
• 糖

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

木耳用凉水泡发洗净后，用开水焯一下，焯出后的木耳迅速过凉水保持木耳的口感

步骤 2

蒜拍成末，香菜切段，红辣椒切块和控净水后木耳同时放在大碗里（蒜末和红辣椒放在最上面）

步骤 3

放入所有调料

步骤 4

锅烧热倒入食用油烧到冒青烟后关火，只听呲啦一声将热油倒在蒜末和红辣椒上，蒜末和红辣椒的味道立马得到升华！

菜谱创建时间：2014-07-09 17:42:07