将土豆削皮后切成小颗粒,不用特别小,差不多就OK了。将葱姜蒜切末备用
锅中放适量油,油热后将土豆倒入翻炒到表面金黄。炒的过程中加入适量盐
倒入老干妈翻炒一会
最后将切好的葱姜蒜末倒入锅中再翻炒一下就可以出锅了。
味道确实很不错,自己很喜欢的一种土豆的做法。