西芹牛肉

作者： Rosieicejie

简单易做快手菜 拍得有点丑了

用料

• 牛肉 300g
• 西芹 两根
• 蒜片 适量
• 葱 切葱花 一棵
• 姜丝 5g
• 生抽 老抽 耗油 花雕 芝麻 适量

西芹牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉洗净，切丝

步骤 2

放入小碗中，加入适量生抽，老抽，耗油，芝麻，姜丝，拌匀，静置几分钟

步骤 3

将西芹洗净，切丝，葱切葱花，蒜切片

步骤 4

锅入油，烧至8成熟，放入腌制好的牛肉快炒，断生后，盛出待用

步骤 5

锅中重新倒入适量油，油热锅后，放入葱，蒜，炒香，加入切好的西芹，翻炒3分钟后倒入之前的牛肉，大火快炒，待均匀混合，放入些许葱花，香味喷出，出锅盛盘

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步骤 6

步骤 6

香香的西芹牛肉就做好啦

菜谱创建时间：2014-07-08 10:12:49