杏仁酥饼

作者： 阿蓓想住在百亩森林

用料

• 低粉 110g
• 杏仁粉 40g
• 糖粉 70g
• 鸡蛋 30g
• 黄油 80g
• 小苏打 2g

杏仁酥饼的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化。

步骤 2

加入糖粉和鸡蛋打发成有羽毛纹路的状态。

步骤 3

加入面粉和杏仁粉，刮刀翻版均匀。

步骤 4

面糊有些粘手，放入冰箱冷藏十几分钟拿出来。按压整形成圆形，用剩下的鸡蛋液刷一层。

步骤 5

烤箱提前预热 165度，15分钟

菜谱创建时间：2014-07-08 08:58:00