海米烧冬瓜

作者： 卢包囧包包幻想不停歇

海米？冬瓜？烧一起。美味减肥菜。

用料

• 冬瓜 300g
• 海米 一把（十五个左右）
• 干辣椒 两到三个
• 八角 半个
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 一小撮
• 蒜 两瓣

海米烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

海米洗净，在小碗中泡着。然后处理冬瓜，去瓤，削皮，切片。

步骤 2

锅中加适量油，加干辣椒和八角烹香。之后将泡水的海米沥干捞出加入锅中小火翻炒半分钟。

步骤 3

加入冬瓜翻炒半分钟左右，加老抽和拍好的蒜再翻炒一分钟。

步骤 4

倒入泡海米的水，小火关盖烧五分钟左右。

步骤 5

开盖看冬瓜成透明状就好了。加入生抽和盐出锅！

菜谱创建时间：2014-07-08 02:49:49