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吐司煎蛋

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作者: 蓝情岁月
一道容易上手、成功率高、营养丰富、好吃到停不下来的好早餐

用料

吐司煎蛋的做法步骤

步骤 1

吐司中间切掉一个方块

步骤 2

打入一个鸡蛋,铺好火腿肠片

步骤 3

把切下的吐司片覆盖在上面

步骤 4

一面煎好,鸡蛋也大致凝固了,再小心翻过来再煎另一面

步骤 5

淋上番茄沙司

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步骤 6
步骤 6

搭配牛奶或果汁,开吃!

吐司煎蛋的小贴士

1、吐司片放到平底锅后,稍稍按平,以免鸡蛋流到外面,影响美观。 2、如果不喜欢吃流质鸡蛋,可以在鸡蛋下锅时,用叉子刺破蛋黄,利于蛋液凝固。

菜谱创建时间:2014-07-06 21:31:50
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