蚝油越南米皮

作者： 雅若-1

超简单各菜条一包即食哦

用料

• 鸡蛋 二只
• 胡萝卜 一根
• 黄瓜 1根
• 虾 八只
• 彩椒 一个
• 蚝油、盐、黄酒、 少许
• 米皮 二张
• 葱花 少许

蚝油越南米皮的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、彩椒洗干净切丝，锅内少许油清炒，端盘备用，彩椒不要炒黄了！

步骤 2

鸡蛋打匀，锅内少许油摊饼切丝备用。

步骤 3

鲜虾去壳、肠洗净，放碗内加黄油、盐腌制5分钟，锅内倒水，水开过熟备用。

步骤 4

黄瓜切丝备用。

步骤 5

越南米皮放温开水浸软，不要超过30秒，把各种食材放平包起，一张米皮我是切了4段，在精美盘上摆造型！

步骤 6

锅内少许油，加蚝油、盐、水、葱花，开后淋至米皮开口处，就0k了！试试吧！

菜谱创建时间：2014-07-06 09:13:25