青椒摊鸡蛋

作者： 94smart

用料

• 青椒 1个
• 鸡蛋 2个
• 葱
• 盐
• 白砂糖

青椒摊鸡蛋的做法步骤

步骤 1

青椒洗净、切丁，备用。

步骤 2

鸡蛋在大碗里打散，放入青椒，撒少许盐、搅匀。

步骤 3

锅热后倒入底油，因为是摊鸡蛋所以油可以适当多点，先将葱花爆香。

步骤 4

倒入搅匀的鸡蛋和青椒，翻个、摊熟，盛盘，over~

菜谱创建时间：2011-08-15 21:36:55