虾球滑蛋烩豆腐（宝宝辅食）

作者： MeiHuangBaby

适合一岁以上对虾不过敏的宝宝辅食餐

用料

• 鲜虾 嫩豆腐
• 鸡蛋（一只） 胡萝卜
• 豌豆 洋葱（适量）
• 高汤/清水 （适量） 盐

虾球滑蛋烩豆腐（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

豆腐切方块，水烧至微开加入少许盐，放入豆腐焯水备用

步骤 2

将胡萝卜、豌豆、鲜虾焯水备用；热锅炒香洋葱，倒入豌豆、胡萝卜、虾球翻炒

步骤 3

豆腐沥干，轻倒入锅中，倒入高汤/清水煮至沸腾，打入鸡蛋轻轻捣烂煮至蛋花全熟

步骤 4

加入调匀的水淀粉，用锅铲轻推几下，烧开后关火即可

菜谱创建时间：2014-07-05 21:47:23