热锅倒油,期间打个鸡蛋,要打散点哦
油热后放过夜饭,在饭上撒点盐,开始炒。(先在饭上撒盐,是让米饭最后粒粒分明哦)
感觉炒得差不多了就把打好的鸡蛋直接倒到锅里和饭一起炒。
感觉可以出锅吃的时候就可以关火。最后就是倒上番茄酱炒均匀就好了。
不过,我还会在出锅前撒点十三香。这个可有可无。最后炒出锅,享受美味吧~