鸡蛋打散,加一点面粉。
胡萝卜切丁,香肠切丁,葱切花。加入蛋液。加适量盐。
平底锅刷一层薄油,小火。倒入蛋液的三分之二,滚动均匀。
待八成熟,卷起来放一边,倒入剩下的蛋液。继续小火。
熟了以后,就卷起来,洒上番茄酱,切成断。
美美地吃起来吧
关键点就是全程小火。