三好的鸡蛋蔬菜饼

作者： Hi水暮瑶

融合了胡萝卜，香肠，葱花的鸡蛋饼，是饼中的三好生，好吃好看好健康，关键是简单方便，简直是懒人早餐居家好帮手。

用料

• 鸡蛋 2只
• 香肠 半根
• 胡萝卜 半根
• 葱
• 盐
• 面粉

三好的鸡蛋蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加一点面粉。

步骤 2

胡萝卜切丁，香肠切丁，葱切花。加入蛋液。加适量盐。

步骤 3

平底锅刷一层薄油，小火。倒入蛋液的三分之二，滚动均匀。

步骤 4

待八成熟，卷起来放一边，倒入剩下的蛋液。继续小火。

步骤 5

熟了以后，就卷起来，洒上番茄酱，切成断。

步骤 6

美美地吃起来吧

三好的鸡蛋蔬菜饼的小贴士

关键点就是全程小火。

菜谱创建时间：2014-07-05 18:13:49