五花焗饭

作者： 大葛

请叫我五花肉真爱！看有什么想加什么加什么就好了，不过真的很好吃呀，哈哈哈

用料

• 白酱
• 拉丝芝士
• 隔夜饭（现蒸就蒸干点） 适量
• 五花肉
• 洋葱
• 胡萝卜
• 腐竹
• 披萨酱
• 盐
• 黑胡椒
• 油

五花焗饭的做法步骤

步骤 1

洋葱、胡萝卜切丁，腐竹像切葱一样切小圈，五花肉切薄片（肉稍微冻下比较好切薄片）

步骤 2

热油下五花肉，煸出油依次下洋葱胡萝卜腐竹，放披萨酱翻炒，放米饭翻炒后加黑胡椒粉盐调味，盛入容器

步骤 3

在炒饭上淋上白酱（白酱的做法——黄油热锅融化放入30g面粉翻炒后慢慢加入水，用打蛋器搅拌完全溶解，加入60g淡奶油，加入盐糖黑胡椒调味，待浓稠后淋在炒好的饭上就好）

步骤 4

铺上厚厚的一层拉丝芝士

步骤 5

烤箱中层，180°c预热，15-20分钟 表面有焦感就好了

菜谱创建时间：2014-07-04 22:15:12