无油金针菇

作者： moonland_001

这个是我经常做的一道菜 操作简单 但是对炊具有要求。我使用的是双立人平底锅 和双立人煮锅。

用料

• 李锦记薄盐生抽 任意依口味
• 金针菇 一把
• 蒜（沫） 4-5颗
• 水葱 任意

无油金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净泡水20分钟 让菇喝饱水

步骤 2

将喝饱水的金针菇入双立人冷锅 上面撒蒜末 淋上生抽（依个人口味）我不怎么吃咸所以只加生抽就可以了

步骤 3

双立人冷锅盖盖子上火 冒热气转小火 这时候蒜味已经出来了 锅里也会有很多汤汁 可以大火开盖收一收

步骤 4

装盘撒香葱

菜谱创建时间：2014-07-04 13:12:48