杏仁椰蓉紫薯吐司（简单快速）

作者： 自然卷tt

此款吐司是学习了多款吐司做法后自己研究的配方！因为加了紫薯牛奶陷在里面，所以味道很浓郁，不像白吐司那么单纯的味道。表皮加了椰蓉、杏仁，烘烤的时候，整个空气都弥漫着香味！

用料

• 鸡蛋 1只
• 高筋粉 260g
• 酵母 3g
• 紫薯陷 150g
• 牛奶 100g
• 黄油 25g
• 椰蓉 少许
• 杏仁片 少许
• 盐 1g

杏仁椰蓉紫薯吐司（简单快速）的做法步骤

步骤 1

把高粉、酵母、牛奶、盐全部混合揉面，直到面团出膜，要像丝袜一样薄透不断裂哦！如果有面包机揉面就更轻松啦，免去手工揉面的艰辛^_^

步骤 2

揉出膜后加融化黄油，继续揉匀。然后放入容器盖上保鲜膜在温暖处发酵30-40分钟，面团涨到原来大小的2倍。取出，拿擀面杖压去面团里面的气泡。

步骤 3

松弛好的面拿擀面杖整形，擀薄一点加入紫薯陷。并卷成团。根据吐司模具的大小我做了两个卷。然后洒上杏仁片。

步骤 4

也可以洒上一些椰蓉哦

步骤 5

放入模具以后，把它们放到温暖出继续发酵到模具的八分满。

步骤 6

放入烤箱地层170度，烤50分钟

步骤 7

我个人喜欢焦一点的比较香，这个可以自己控制哦！

步骤 8

表面的椰蓉跟杏仁片

步骤 9

冷却切片，美味的吐司完成啦^_^

杏仁椰蓉紫薯吐司（简单快速）的小贴士

1、吐司里面的陷可以根据自己的喜好加入各种材料。2、表面的杏仁也可以改成瓜子仁等哦！每款烤箱不一样，温度与时间需要自己根据情况调整哦。

菜谱创建时间：2014-07-02 18:28:55