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抹茶椰片饼干

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作者: 丫丫_微笑
家里买的烤椰片吃得很慢,突然想起能不能做饼干?看了几个方子,按照常规做饼干的方法添加了烤椰片和抹茶粉,味道很好哦!抹茶粉换成可可粉味道应该也很好,这下家里囤积的烤椰片可以消化了哈,

用料

抹茶椰片饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切小块室温软化,加入抹茶粉和糖,搅拌均匀,打发。分两次加入全蛋液,充分搅拌融合

步骤 2

筛入低筋面粉,用翻拌刀搅拌均匀,没有干粉都浸润了黄油就行了。

步骤 3

撒入椰子片,量的多少可以自己掌握,继续搅拌均匀。

步骤 4

面团整形成长的圆柱体,包上保鲜膜,入冰箱冷冻一小时

步骤 5

拿出冷冻好的面团,切片,5毫米左右一片。切片的同时预热烤箱,150度,15-20分钟,看到底面微微泛黄应该就是好了。

菜谱创建时间:2014-07-02 09:23:45
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