老黄瓜丝炒蛋

作者： Dora_馒头

这是一道非常适合夏天吃的快手菜

用料

• 老黄瓜 两条
• 鸭蛋 两个
• 盐 一汤匙
• 糖 半汤匙
• 水 适量

老黄瓜丝炒蛋的做法步骤

步骤 1

老黄瓜去皮刨成条

步骤 2

打鸡蛋备用

步骤 3

热锅冷油，下入鸡蛋糊 可以不盛起来，因为黄瓜很容易炒熟

步骤 4

下入老黄瓜，略微翻炒

步骤 5

加入盐和糖，如果水量过少，适量加入一点水略煮片刻，关火。

菜谱创建时间：2014-06-29 12:43:48