红烧鸡翅

作者： 下厨房用户_35xpe

我妈妈60岁了，她做菜又快又好吃。我从她那儿慢慢学，记录她的菜谱，以后做给她吃。

用料

• 鸡翅 12个
• 料酒 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1/2勺
• 糖 1小勺
• 茴香 4片

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，把鸡皮戳几个窟窿，沥干水分

步骤 2

炒锅内两勺油，入鸡翅翻炒到肉色发黄

步骤 3

加入料酒，生抽，老抽，糖，翻炒均匀后加开水没过鸡翅

步骤 4

加茴香，中火煮15分钟，汤汁减少变浓后出锅，注意翻搅防止粘锅

菜谱创建时间：2014-06-29 12:07:52