培根彩椒洋葱土豆

作者： 诗苡暄

天气太热～家里现有的食材做起来～完美的结合～味道好棒！

用料

• 培根 适量
• 彩椒，洋葱 适量
• 土豆 一个
• 盐，白糖，料酒，黄豆酱，黑胡椒，葱姜末 适量
• 生抽，老抽，鸡精 适量

培根彩椒洋葱土豆的做法步骤

步骤 1

把彩椒洋葱洗干净，切块，土豆切片，葱姜切末，培根切片用手轻轻挤出水分备用～

步骤 2

油热后放入彩椒洋葱过油捞出，放入土豆片煸一会铲出！留底油爆香葱姜末，放入培根翻炒，烹入料酒，放入适量的黄豆酱翻炒，变色后放入土豆，放入盐，糖，生抽，一点老抽翻炒，最后放入彩椒和洋葱放入少许黑胡椒，放入鸡精翻炒出锅完成！

培根彩椒洋葱土豆的小贴士

土豆一定要用油煸一下去除水分！老抽提色少放一些就OK了！

菜谱创建时间：2014-06-29 11:59:41