鱼饼切片，葱切碎。 锅中加水，放入年糕，鱼饼，葱（水量以没过年糕为准）
继续加入辣椒酱，辣椒粉，并根据自己的口味添加糖和盐，大火煮开。 同时在另一边煮鸡蛋，煎火腿。
当汤汁渐渐变浓稠时加入拉面一起煮。要时常搅一搅以免年糕粘锅。
当拉面煮熟，汤汁基本耗干时就可以出锅啦。
将炒年糕盛到盘子里，撒上芝麻，放上芝士，煎火腿和白煮蛋。吃前把芝士好好搅拌均匀哦！