秋葵胡萝卜炒鸡丁

作者： 躺枪的绿茶

用料

• 秋葵 8根
• 鸡胸肉 一小块
• 胡萝卜 一小段
• 毛豆 一小把
• 盐 少许

秋葵胡萝卜炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，鸡肉，秋葵切丁备用。鸡丁最好先用料酒，少许盐和鸡精腌一下。

步骤 2

热锅少许油生煸鸡丁，变白色后盛出备用。

步骤 3

在锅中再加少许油，放入毛豆煸至变色后加入胡萝卜丁。待胡萝卜丁也变色后加入秋葵丁一起翻炒。加入小半碗水盖锅盖小火煮2分钟。

步骤 4

加入之前炒好的鸡丁。再次放盐调味。大火收汁，起锅。

秋葵胡萝卜炒鸡丁的小贴士

真相是我的毛豆煸过头了...最后也有放酱油的做法。放酱油盐就要少放。看个人口味。

菜谱创建时间：2014-06-28 19:17:13