Jamie Oliver马鲛鱼意面沙拉

作者： Christabel

非常适合夏天的一道快手清爽凉拌意面 原方：http://www.jamieoliver.com/recipes/pasta-recipes/mackerel-pasta-salad

用料

• 豆角 200g
• 意大利香菜 可省
• 意大利蝴蝶面 200g
• 小番茄 10
• 黑橄榄 10
• 柠檬 半个
• 橄榄油
• 盐
• 黑胡椒
• 马鲛鱼罐头 1

Jamie Oliver马鲛鱼意面沙拉的做法步骤

步骤 1

锅内烧开水，撒少许盐，按包装说明时间煮意面

步骤 2

豆角洗净，在意面煮到还剩4分钟时一同下锅煮，至断生

步骤 3

小番茄洗净对半切开，黑橄榄切块

步骤 4

煮好的意面和豆角沥干放入大碗，加入小番茄、黑橄榄、马鲛鱼罐头，可加少许意大利扁叶香菜叶，挤入半个柠檬的汁

步骤 5

加柠檬汁量2－3倍的橄榄油（我用的是橄榄油浸马鲛鱼罐头，这里橄榄油就可以省了），撒适量盐和黑胡椒，拌匀

菜谱创建时间：2014-06-26 18:19:27