花漾青椒肉丝

作者： 小琴儿

漂亮的花边，鲜亮的颜色，轻易勾起你的食欲。

用料

• 饺子
• 青椒
• 肉丝
• 食盐
• 鸡精
• 蒜
• 姜

花漾青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

材料的准备，肉丝切好，加酱油、生粉腌制一会；青椒切丝，备用；姜蒜切末。

步骤 2

包饺子，这个就不用说了吧，都会的。

步骤 3

饺子如图摆上盘，蒸１５分钟（我包得饺子是肉馅的，如果是素馅１０分钟就好）

步骤 4

肉丝腌制的差不多了，可以炒了。锅里下油，下姜蒜末，炒出香味，再下肉丝，炒至７分熟，剩起。

步骤 5

洗锅，再下油炒青椒，５分熟时加入肉丝一起翻炒，加适量的食盐（食盐不要放得太早哦）

步骤 6

起锅之前关火，加适量的鸡精（鸡精一定要在菜的温度降下得时候再加，至于原因，还是自己百度吧，我就不啰嗦了）

步骤 7

装盘，哇～漂亮耶！

菜谱创建时间：2011-08-09 13:53:46