先将土豆用一种擦刀弄成花块
锅里烧开水,将切好的土豆块放入,加入少量盐,油,开始焯水,一直煮到自己喜欢的口感就行!我个人喜欢绵绵的那种(*^__^*)
捞出焯好的土豆块,开始调味,将上述调料和土豆拌在一起,最后撒上香菜!