冰奶咖啡

作者： 阿斯旺

请忽略商标，真不是广告！ 不是速溶咖啡 也不是把泡/煮好的咖啡放冰箱里 要用冰水萃取出来咖啡，混上冰鲜牛奶，口感完全不一样哦！

用料

• 咖啡豆 适量
• 纯净水 适量
• 鲜牛奶 适量

冰奶咖啡的做法步骤

步骤 1

最好用现磨咖啡豆，细粉

步骤 2

借鉴冷泡茶的方法，取做2-4杯意式浓缩的粉，放到一瓶220ml左右的纯净水瓶里，再倒满水；然后把瓶子放冰箱里24小时以上。

步骤 3

最好用滤纸过滤咖啡渣后，加入适量的冰鲜牛奶，OK！

步骤 4

好吧，如果你有这个神器，羡慕你！

冰奶咖啡的小贴士

tip1： 2中，可以用滴漏咖啡壶，或者法压，越南壶什么的不能自己加热的咖啡工具做咖啡，但是现在气温有些高，如果他们不能放进冰箱的话，会影响效果。 tip2： 混合比例：如题图，差不多这么多咖啡，加等量或略少的牛奶即可。

菜谱创建时间：2014-06-23 22:09:41