英式早餐Traditional English Breakfast

作者： wdsophie

用料

• 鸡蛋 3个
• 洋葱 一圈
• 培根 两条
• 蘑菇 西红柿
• 黄豆或鹰嘴豆
• 面粉 盐
• 胡椒 黄油

英式早餐Traditional English Breakfast的做法步骤

步骤 1

黄豆提前一天泡好，用去皮的西红柿+西红柿酱炖煮至软

步骤 2

用鸡蛋牛奶面粉混合的面糊制作drop scone，其实就是小蛋饼，可配果酱吃

步骤 3

横切洋葱，取大小适中的完整一圈放入煎锅，打入一只鸡蛋，定型后翻面

步骤 4

煎熟培根、番茄和蘑菇，蔬菜上撒盐和胡椒。装盘，搭配breakfast tea或者咖啡，done!

菜谱创建时间：2014-06-19 23:18:52