淳滑蒜泥土豆泥（超简单）

作者： 江小凹

还在吃肯德基土豆粉冲出来的土豆泥么？简单几步 你就可在自己家吃到新鲜美味的土豆泥哦

用料

• 土豆 3颗（1.5斤左右）
• 大蒜 3瓣
• 盐 1大勺
• Half and half（中文叫啥？半对半奶油？） 240ml
• 黄油 1大勺（可不放）
• 吃货的心 至少1颗

淳滑蒜泥土豆泥（超简单）的做法步骤

步骤 1

土豆切小块

步骤 2

土豆块 盐 黄油加入锅内 加水至末过土豆 煮至土豆软烂 中高火15-20分钟

步骤 3

另取小锅 加入蒜泥和half and half 中火加热至冒小泡（simmering）放一边备用

步骤 4

土豆煮烂后捣碎成泥

步骤 5

加入步骤3中的混有蒜泥的half and half 搅匀 装盘上桌！

步骤 6

土豆泥虽好吃 大家还是要多吃蔬菜水果哦 不要学我家胖子

淳滑蒜泥土豆泥（超简单）的小贴士

1. 煮土豆时可以不放黄油 但是个人觉得放了黄油煮出的土豆更香 大部分的油会留在煮土豆水中 所以土豆完全不会油腻 2. 在加热half and half的时候可以加点奶酪 比如shredded parmesan 临时起意来做 所以没有奶酪 3. 请原谅我中英夹杂的描述 很多字不知道中文是啥T.T

菜谱创建时间：2014-06-18 20:24:08