红鲻鱼配甜辣酱

作者： PREZ

gordon ramsay 100道10#

用料

• 红辣椒
• 大蒜
• 青柠
• 鱼露
• 白米醋
• 红鲻鱼
• 花生
• 香菜
• 香葱
• 鸡蛋

红鲻鱼配甜辣酱的做法步骤

步骤 1

热锅，橄榄油，下鱼片。如果锅太热可以从锅侧面一圈圈加少许橄榄油降温。煎至金黄翻面，倾斜锅浇热油表面。

步骤 2

关火，不出锅，锅内淋青柠汁再出锅。装盘。

菜谱创建时间：2014-06-18 15:02:37