油泼茄子

作者： 小厨娘Trixy

好吃又简单的茄子

用料

• 茄子 两根
• 青红椒 各一个
• 蒜蓉 一颗
• 油 适量
• 酱油 适量
• 陈醋 适量
• 香油 少量

油泼茄子的做法步骤

步骤 1

把茄子洗干净以后 切成条状 在清水里泡一下

步骤 2

用碟子蒸大概10分钟

步骤 3

热锅 放油 放蒜蓉 椒丝 然后酱油 陈醋 关火 然后滴一点香油～最后把调料铺在蒸好的茄子上～搞定！嘻嘻～

油泼茄子的小贴士

蒸茄子时在茄子面上放点油～

菜谱创建时间：2014-06-18 13:04:28