吉利丁片冰水里泡10~15分钟，软化后挤干水分备用
所有其它材料放锅里拌匀，边小火加热边搅拌到糖完全融化
把吉利丁片倒入锅中一起搅拌至彻底融化，室温放凉
取合适大小的保鲜盒铺上保鲜膜，将凉至室温的椰奶液倒入
盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏4~5个小时至完全凝结即可
吃的时候切成两公分见方的小块，并裹上椰丝，完成
1，各种材料的份量不一定要完全按照方子来，只要液体部分的总量尽量保持不变即可。 2，如果液体部分多出较多，那么需要按比例增加吉利丁片的用量，不然很可能凝结不了哦！ 3，家里没有炼乳的也可以不放，增加砂糖的量就可以了。 4，这个方子里淡奶油不需要打发，所以最普通的雀巢就很可以了。如果实在买不到淡奶油那就多放点椰浆和牛奶，不过口感会有一定差别，没有那么浓的奶香。 5，用其它液体材料取代淡奶油的话，要注意淡奶油是比较厚的，不能换算成等量的液体，80克奶油只能换成大概50克液体哦。