酱爆六月黄

作者： 羽嫣私家御厨

用料

• 六月黄 8个
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 料酒 适量
• 姜片 葱段 适量

酱爆六月黄的做法步骤

步骤 1

刚上市的六月黄，个个肥硕，先把蟹放水里养一下，让蟹把脏东西吐出来，再用刷子刷干净。

步骤 2

蟹一切二

步骤 3

锅里放油，切面蘸上淀粉，放入锅里煎至金黄，姜片也一起煎至。

步骤 4

放料酒、生抽、糖、少许水，盖上锅盖小火慢煨一会。

步骤 5

撒上葱段就可以出锅装盘了！美味的六月黄鲜是鲜得来！

菜谱创建时间：2014-06-16 22:07:21