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川湘拌豆腐的做法

川湘拌豆腐

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森女风and重口味的熊小P
很简单也很美味的一道菜。从配菜到完成只需几分钟。适合上班族回家速成噢^_^

用料

川湘拌豆腐的做法步骤

步骤 1

花生米拍碎,放入小碗。将酱油,糖,香醋,小勺盐倒入碗中,拌匀,做成浇汁。

步骤 2

豆腐摆在碟子中间,将步骤1中的浇汁均匀淋在豆腐上。

步骤 3

蒜瓣切成蒜沫。锅中倒入色拉油,将蒜沫、肉泥、花椒一同下锅,炒熟即可。出锅,连油一块淋在豆腐上。

步骤 4
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香葱切小段,撒在豆腐上。这道菜就完成了~此步骤主要为菜配色,增加卖相^_^

菜谱创建时间:2014-06-16 20:53:31
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