将鸡胸肉切丁,料酒,生抽,盐,生姜腌制十分钟
洋葱,土豆,胡萝卜都切丁,备用
锅中放少许油,将步骤2中材料放入锅中翻炒,翻炒一会之后将鸡胸肉倒入锅中继续翻炒,待鸡肉炒熟之后,倒水没过材料,煮开之后,加入咖喱块,搅匀之后即可食用
将米饭盛入碗中倒扣在盘子上,米饭旁浇上咖喱鸡肉,香喷喷的咖喱鸡肉饭就大功告成了~~