热拌苋菜

作者： 慧慧慧贤-

是在寺庙跟师傅学的一道素菜~

用料

• 红色小辣椒
• 苋菜
• 生抽
• 陈醋
• 蒜，属荤，师傅没放

热拌苋菜的做法步骤

步骤 1

辣椒切小段，大蒜切片（蒜属荤，师傅没有放~按自己喜好添加）

步骤 2

将上述食材一起倒入陈醋，生抽调汁

步骤 3

将水至水滚，放入苋菜焯熟

步骤 4

焯熟的苋菜捞出，控水，加入第②步的汁拌匀，装盘

菜谱创建时间：2014-06-15 22:09:12