樱桃酱

作者： 我口味颇重

樱桃的季节！在网上买了五斤一泡沫箱的黑什么玩意儿名字的黑红色樱桃¥160加16的运费呢～想象很甜很甜！结果…一点甜味都没有…还有点酸酸的，没什么味儿…失望啊…突然很怀念在美国、悉尼吃过的樱桃～甜的停不了嘴啊！一个人干掉一大盒的节奏呢！唉～望着这还却了半斤的（加箱还不到五斤呢！哼！）一箱樱桃，只能拼命做酱送人了。

用料

• 樱桃
• 砂糖
• 柠檬汁 一整个挤汁

樱桃酱的做法步骤

步骤 1

去核～体力活，本想拿筷子一个个戳出核来的，太费劲了，直接上手掰开抠出来更快～！

步骤 2

把樱桃核去掉后，一个个的肉撕碎，放盘子里，撒上砂糖掩埋樱桃放冰箱里腌制四小时以上，拿出来放锅里烧开放小火慢慢熬煮，放柠檬汁一起熬。熬到胶质出来，关火放凉。

步骤 3

晾凉后装容器里放冰箱～什么时候想吃什么时候拿出来～！

樱桃酱的小贴士

网购须谨慎！

菜谱创建时间：2014-06-15 13:37:36