超简单的夏日甜品--杨梅冰糖水

作者： 肉包_标标

和家人去了浙江慈溪的杨梅山，摘了很多野生杨梅回家，这些甜而不腻并完全不倒牙的杨梅且简直太让我爱不释口了。只是新鲜的杨梅很难长时间保存，那么如何才能留住这些我好不容易从山里带回来的美味呢？这道简单易做的杨梅冰糖水，在夏日里不失为一道清新消暑的饮品，也会激起我对这个初夏和慈溪杨梅山之旅的美好回忆。

用料

• 杨梅 适量
• 冰糖 依个人口味而定
• 清水 适量

超简单的夏日甜品--杨梅冰糖水的做法步骤

步骤 1

一般从市场买回来的杨梅，应该用清水洗净后放在盐水中浸泡15分钟左右，起到杀菌消毒的效果。

步骤 2

清水入锅，大火煮沸后放入杨梅和冰糖。

步骤 3

糖水再次烧开后关火，取出放凉，再放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2014-06-15 11:33:11