将黄油,糖拌匀
加入鸡蛋,牛奶,低粉,泡打粉,小苏打拌匀后,最后加入事先泡过水,并沥干水的葡萄干。(我偷懒全部丢到面包机里搅拌的)
拌匀后醒半个小时,用擀面杖擀成一个厚薄均匀大饼约2厘米后,用饼干模具压出喜欢的形状,表面刷上全蛋液。
入烤箱中层160度左右15分钟,烤的时候中间看下,个人觉得上色特别快需要加盖锡纸,我烤的颜色就有些过了,下次试下150度