碗中倒入牛奶，植物油，打散的鸡蛋液，用打蛋器搅拌均匀。
把面粉、杏仁粉、泡打粉、盐、红糖混合均匀。
核桃仁烤箱烤热，掰碎放入，继续搅拌均匀。
将步骤4中的材料倒入到步骤3的混合物中，搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。
立即装入模具，1/2—2/3满，放入预热200度的烤箱中层，15分钟左右。