黑松露巧克力

作者： 讨厌飞蛾的猫

用料

• 巧克力
• 奶油
• 可可粉

黑松露巧克力的做法步骤

步骤 1

奶油和巧克力比例1：2 放火上加热至融化…… 中间要不断搅拌…… 然后冷藏至略微凝固可成型

步骤 2

隔水加热70%的纯度巧克力

步骤 3

冷却好的巧克力搓成球在融化的巧克力里面沾一沾

步骤 4

然后放到可可粉里面滚一滚摇一摇

步骤 5

然后打扫干净就好了…… 纯度比较高的巧克力加了酒会更苦…… 外面也可以滚杏仁粉什么的……

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步骤 6

步骤 6

然后就包装一下呗

菜谱创建时间：2014-06-14 15:55:53