自制凉皮

作者： 天 空-vivian

用料

• 干豆皮 手抓一把
• 干凉皮 手抓两把
• 黄瓜 一根
• 葱花 适量
• 蒜 适量
• 麻油 适量
• 辣椒油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖，醋 适量
• 香油 适量

自制凉皮的做法步骤

步骤 1

将干凉皮，豆皮泡软，几分钟即可，烧开水，将干凉皮，豆皮入开水锅中烫熟。

步骤 2

捞起，放入凉水盆中过凉两遍，撇出凉水。

步骤 3

黄瓜洗净插丝，倒入凉皮盆里。

步骤 4

将所有调料依个人口味拌入凉皮中即可。

菜谱创建时间：2014-06-14 09:28:34