视频|#美食频道#柠檬提拉米苏- 意呆大爷『@FoodForFun』

作者： 钟式料理人

【观看提示 点击右下角小气泡可关闭弹幕】 LEMON TIRAMISU 柠檬提拉米苏 中文字幕地址：http://www.bilibili.tv/video/av792994/index_2.html 关于FoodForFun:源于Bili，以美食为名，分享而寻找快乐。下属翻译组，每周更新视频～ 与我们互动：http://weibo.com/FoodForFun 更多美食视频尽在：http://space.bilibili.tv/2276820 下方留言，以便改进，请多关照。

用料

• 黄柠檬 1个
• 鸡蛋 2个
• 利口酒(柠檬味) 2勺
• 青柠檬 1个
• 马斯卡彭奶酪 150g
• 砂糖 2勺
• 手指饼干 1包
• 巧克力 50g

视频|#美食频道#柠檬提拉米苏- 意呆大爷『@FoodForFun』的做法步骤

步骤 1

将两个鸡蛋的蛋白蛋黄分离，分别装在两个容器内

步骤 2

先将蛋黄在容器内加入量勺砂糖后打发

步骤 3

然后加入奶酪，继续搅拌

步骤 4

加入量勺利口酒

步骤 5

然后擦入少许的黄柠檬皮

展开全部

步骤 6

步骤 6

接着打发蛋白，将蛋白打发至蓬松后，加入蛋黄中搅拌至完全融合。

步骤 7

接着利用柠檬皮（2颗），砂糖（2勺），水（100g）混合加热至沸腾后放置冷却，将饼干放入此糖浆中浸泡。

步骤 8

最后按照1层提拉米苏，1层饼干的方式，摆盘

步骤 9

最后完成后擦上巧克力和青柠檬皮即可完成

菜谱创建时间：2014-06-13 12:55:42