黑豆刀切

作者： vegtree

黑豆煮熟加些水打成浆 ，做馒头。有种省掉喝豆浆的赶脚。步骤图厨房照，封面图客厅照。色差严重～

用料

• 煮熟的黑豆 50g
• 低筋粉 100g
• 中筋粉 150g
• 水 150g
• 酵母 3g
• 砂糖 10g

黑豆刀切的做法步骤

步骤 1

黑豆和水，搅拌机，倒出和所有材料和一起。揉面，三光，发酵，擀面排气，整形，上锅二发蒸。

步骤 2

掰开掰开，一层一层～薄薄的馒头皮～

菜谱创建时间：2014-06-12 13:41:40