驴打滚（芝麻版）

作者： 画图

用料

• 糯米粉 200g
• 黑芝麻 50g
• 白糖 50g
• 红豆沙 100g

驴打滚（芝麻版）的做法步骤

步骤 1

芝麻炒香，加白糖用粉碎机打成粉

步骤 2

糯米粉加水调成稠的米糊，上锅蒸（我是高压锅蒸15分钟）

步骤 3

倒出蒸好的米糊装在食品保鲜袋中摊成薄薄的一片（事先在袋子里涂一层食用油）

步骤 4

待米糕稍凉，剪开保鲜袋的两条边，涂一层红豆沙，再卷起来

步骤 5

卷好的米糕在芝麻糖粉里滚一遍 ，用刀切成小段就可以品尝了（切的时沾点凉白开，防粘）

菜谱创建时间：2014-06-11 12:35:17