茄条带子汤

作者： 飞肉肉

昨天和小伙伴逛了麦德龙，逛完两小时筋疲力尽，这个带子肉打特价就买了一包，今天想做个汤，可惜家里只有点野菜秋葵啥的。以前在万象城喝过一回茄子汤，很是开眼界，就把前两天妈妈炖茄子土豆剩下的半根茄子切里面了。味道很好，茄子炖汤特别好！

用料

• 浓汤宝 半个
• 带子肉 2把
• 茄子 半根

茄条带子汤的做法步骤

步骤 1

带子肉速冻的，可以代替虾仁之类的。浓汤宝是菌菇口味的。茄子要用大青茄子！

步骤 2

茄子切丝，烧开水！

步骤 3

食材全部丢进开水里面，加汤宝。（先油炒一下茄子再加水放材料更好吃！）

步骤 4

煮沸三分钟，期间可能需要撇泡沫。

步骤 5

出锅最好淋一点点香油，盛出加香菜会更好。我家实在没有。。。

茄条带子汤的小贴士

我是懒人，我是吃货。。。还有茄子提前炸锅炒一下更好吃的，为了减油没有做这一步，炸锅后口感更好的！

菜谱创建时间：2014-06-10 21:26:30