蒜蓉粉丝蒸大虾

作者： 日本上班族小食堂

这道蒸菜比较健康，粉丝吸饱了汤汁，盖在饭上非常下饭，当午饭的饭盒菜完全没有问题！ 制作时间： 20分钟

用料

• 虾
• 粉丝
• 大蒜
• 六月鲜酱油
• 李锦记蒸鱼酱油
• 葱
• 料酒

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

步骤 1

虾背部破开洗净沙肠，更重要的是为了入味和外观。倒入料酒拌匀，再倒入少量六月鲜酱油腌制。

步骤 2

粉丝用热水泡软，大蒜磨成蒜蓉，葱切细。

步骤 3

盘子里先码上沥干的粉丝，上面铺上虾，再倒入六月鲜和蒸鱼酱油的混合酱油少许。

步骤 4

上蒸锅蒸大约10分钟，虾全部变红以后再蒸一下就可以了。

步骤 5

出锅撒上葱花，重口的话还可以烧少许热油浇上增加色相。

菜谱创建时间：2014-06-10 20:12:05