芒果雪葩sorbetto自制无添加

作者： 小白素食记录

用料

• 芒果肉 150g
• 白糖 50g
• 柠檬汁 20ml
• 水 30ml

芒果雪葩sorbetto自制无添加的做法步骤

步骤 1

用勺子将芒果肉刮泥，喜欢口感细腻的直接用搅拌机打成泥，个人喜欢带果粒的口感

步骤 2

50g白糖和20ml柠檬汁30ml水一起放入锅中小火煮至白糖完全融化，关火待冷却至常温

步骤 3

将150g芒果泥与冷却好的糖浆混合均匀，放入容器中移冰箱冷冻一小时以上

步骤 4

取出冻好的芒果用叉子使劲叉松散，用冰欺凌勺弄成球即可

菜谱创建时间：2011-08-05 12:13:52