猪蹄炖黄豆

作者： 芒果橡

记下，不然下次又不会做了。

用料

• 草果粉
• 猪蹄、黄豆
• 姜
• 云南花椒
• 香叶
• 八角
• 桂皮
• 老抽
• 白酒
• 盐
• 辣椒粉

猪蹄炖黄豆的做法步骤

步骤 1

黄豆提前一天泡好，猪蹄洗净泡2小时

步骤 2

猪蹄焯水，洗净

步骤 3

除盐外所有调料放入锅中大火半小时，转小火一小时，最后十分钟加盐转大火收汁

菜谱创建时间：2014-06-09 11:56:58