海鲜菠萝虾仁蛋炒饭

作者： 一味禅

美食，是人最深的乡愁，无论走过多少地方，吃过多少珍馐佳肴，你最怀念的还是妈妈做的家常菜，因为，时光将味道烙在了我们的味蕾上，随生而生，永不磨灭。而母爱，用世间最谥美之词都无法来表达其中情感。何不动手，感恩家人给我们带来的欢乐与幸福，趁午后慵懒时光，亲手做一道爱的美食，献给自己最亲近的人，回馈TA们给予的爱，给TA们带去温暖与感动。因为，反正闲着也是闲着。

用料

• 虾仁 瘦肉
• 青椒 红萝卜
• 青菜 鸡蛋
• 番薯 韭菜
• 生姜 米饭
• 酱油 盐、食用油适量

海鲜菠萝虾仁蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

将所有食材洗净切好备用，红萝卜、番薯、菠萝切粒，青椒、韭菜、青菜切小段；瘦肉、生姜切丝；

步骤 2

将所有食材洗净切好备用，红萝卜、番薯、菠萝切粒，青椒、韭菜、青菜切小段；瘦肉、生姜切丝；

步骤 3

先将虾仁、瘦肉用油爆炒2分钟，转小火放入姜丝、加一勺酱油小炒一会儿；再加入青椒、红萝卜及番薯粒倒入锅中一起小炒2分钟左右，加入韭菜，青椒一起小炒2分钟；

步骤 4

等所有食材炒至8成熟左右，打入鸡蛋一起小炒至熟；再加入白米饭一起拌匀再炒，并加入2勺酱油一起小炒至米粒松散。

步骤 5

待米饭与所有食材全部炒均匀后，加入适量盐末，最后将菠萝粒加入一起翻炒至均匀即可出锅啦。哈哈，还等什么，邀上三五好友，准备开吃吧！

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步骤 6

步骤 6

菠萝一定要待饭炒熟后再加入，不宜炒太长时间。

海鲜菠萝虾仁蛋炒饭的小贴士

菠萝一定要待饭炒熟后再加入，不宜炒太长时间。

菜谱创建时间：2014-06-08 10:44:23