糖醋排骨

作者： 山-15

生完kelly才50多天。突然一天有个想法

用料

• 排骨
• 姜
• 蒜
• 葱
• 醋
• 冰糖
• 生抽

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用水白灼5分钟去血水。

步骤 2

沥干排骨的水份，用生抽腌制排骨30分钟。

步骤 3

切好葱蒜姜，准备好冰糖。

步骤 4

下油、再下冰糖

步骤 5

待冰糖融化后，把排骨放锅翻炒。

步骤 6

排骨上色后，加姜和蒜。继续翻炒。加水至没过排骨。再加入醋和生抽伴的酱汁，煮15份钟。

步骤 7

等排骨完全收汁后，加葱花即可上菜。

菜谱创建时间：2014-06-07 18:47:11